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Mousse de petit pois au jambon

Mousse de petit pois au jambon



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Le jambon blanc convient bien à votre bébé car il est riche en protéines de bonne qualité. Dans cette recette, il se marie aux petits pois pour son plus grand délice dès 6 mois.

Ingrédients :

  • 150 g de petits pois surgelés
  • 1 feuille de menthe
  • 30 g de jambon blanc
  • 1 demi-fromage frais en portion.

Préparation :

Portez une casserole d'eau à ébullition. Mettez-y les petits pois à cuire pendant 20 min avec la feuille de menthe. Egouttez-les, puis versez-les dans le bol du mixeur avec le fromage frais et le jambon. Mixez le tout et servez aussitôt. Pour une texture plus fluide, ajoutez un peu de lait 2e âge.